Scène de rue
Athènes
Un petit creux ?
Quelques exemples de douceurs sucrèes!
Le Baklava gâteau en forme de losange à base de
pâte feuilletée fourrée de noix, de pistaches ou d'amandes
Le Halva gâteau à la semoule très sucré mais délicieux. Il est
souvent parfumé aux amandes à la vanille ou à la pistache.
Accompagné d'un petit verre de Vinsanto
Il est produit depuis l'antiquité. La méthode de vinification
s'apparente au vin de paille du Jura. Sa robe développe des
reflets orangés et dorés, de fruits jaunes mûrs, de miel
des nuances plus ou moins prononcées de fruits secs et de coings.
C'est un délice, ça m'a fait penser au Porto.
Vous pouvez voir aussi des photos de la Grèce sur
mon autre blog: Pays du monde