Joyeuses pâques à tous 

L'église Saint-Vincent  à Gourdon dans les Alpes Maritimes  est une

  église de style roman 

Amitiès . Florence

Un clin d'œil aux gourmands !

Photo prise sur le net!

Billet préparé avant mon départ. 

Mon blog est en pause pendant les fêtes pascales.

J'aurai le plaisir de vous retrouver dans quelques semaines.

Bon week-end à tous. Amitiés. Florence

Mon autre blog: Pays du monde est en pause aussi.

Je vous laisse en musique !

A San Cristobal de Las Casas au Mexique

Un délice: leurs ananas !

Ces beaux ananas donnent envie d'en faire un gâteau

3 œufs, sucre en poudre : 100 g

 Farine de blé : 150 g , levure chimique : 11 g

Beurre doux : 10 g, sel fin : 1 pincée

Pour la garniture

Beurre doux : 50 g

Sucre roux : 30 g

Préchauffer le four à 180 °C.

Éplucher l'ananas et enlever les yeux, puis le couper en rondelles

de 2 cm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte-pièce, enlever ensuite la partie

dure au centre de chaque tranche.
Faire fondre 50 g de beurre dans une poêle chaude. Déposer les

tranches d'ananas et les saupoudrer de sucre roux, puis les laisser

caraméliser légèrement.

Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre et blanchir la

préparation. Ajouter la farine, la levure chimique et le beurre

fondu et mélanger soigneusement.
Dans un autre saladier, monter les blancs en neige et ajouter

une pincée de sel fin. Réunir les 2 préparations et mélanger délicatement

jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Beurrer le moule à gâteau et disposer les tranches d'ananas, puis

verser la pâte par-dessus.
Enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 min.

A la sortie du four attendre quelques instants et démouler le 

gâteau. Je l'arrose d'un mélange d'eau, rhum et de sucre vanillé.

Bonne dégustation!

Homère

est un grand sportif.... la preuve!

Il a RDV ! il attend sa copine

C'est amusant de jouer dans l'eau mais un peu fatiguant !

Après avoir fait les fous, une petite pause est la bienvenue

Homère n'accepte de partager son panier qu'avec

sa copine de jeux. 

A bientôt pour d'autres aventures!

Merci Michel pour tes belles photos.

Bon week-end à tous. Florence

Bougainvillier en Grèce

Je vous laisse en musique.

La lanière de la chaussure casse,

pas de panique ! le cordonnier est là au bout de la rue.

Photo prise à Camagüey, 3éme ville de Cuba avec

360 000 habitants.

Homère n'arrête pas de faire du nettoyage

après les chemins, c'est la plage ! un ananas tombé d'un

bâteau ? ou d'un panier de pique-nique ?

 Merci Michel, celle-ci, il ne fallait pas la louper.

Je vais faire comme lui, je vais me reposer

Bon week-end à tous. Florence

 Merci Michel pour tes belles photos.

Namasté 

Dans le dédalle des rues, on peut trouver ce genre 

de scène de rue. Si la vache est considérée, comme sacrée

dans toute l'Inde, c'est qu'elle fournit 5 produits sacrés:

le lait et ses dérivés, le lassi (lait fermenté), le ghî (beurre fondu), 

l'urine et la bouse. Le mélange de ces 5 éléments est considéré

comme purificateur pour l'âme et le corps. Le meuglement de la

vache en Inde se traduit par *mâ* qui signifie dans plusieurs langues

indiennes *maman* et donc par extension la terre-mère nourricière.

La vache n'est pas un animal, c'est le symbole de la vie universelle.

Bon ! j'aboie devant la porte mais personne

ne vient m'ouvrir. Je tente ma chance par la trappe du chat.

Merci Michel ! ta photo est super.