14 janvier 2019
Les calissons d'Aix-en-Provence
Des douceurs: les calissons d'Aix.
Le calisson est une confiserie unique qui a traversé l'histoire du sud de la France
Le calisson d'Aix est une recette ancestrale
Un mélange d'amandes finement broyées de melon de Provence et d'écorces
d'orange confits. Le tout dressé sur un lit d'hostie et recouvert d'un écrin de glace royale
Boutique: Le Roy René 11 rue Gaston de Saporta
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